在吴兴区，家里老人过生日，办几桌酒席是件大事。街坊邻居、亲戚朋友围坐一桌，菜要实在，酒更要选得对。吴兴区人喝酒讲究个“顺口不上头”，尤其是给长辈祝寿，酒选得好不好，桌上的人一入口就知道。今天就跟大家聊聊，在吴兴区办老人生日宴，用酒到底怎么挑。
先看场合：吴兴区宴席用酒的门道
在湖州市吴兴区，宴席用酒从来不是随便买两瓶就行。老人生日宴虽然不像婚宴、满月宴那么讲究排场，但也不能失了体面。吴兴区人办生日宴，通常摆在自家小区附近的饭店，或者干脆在村里文化礼堂搭棚子。这时候选酒，得考虑两件事：一是长辈喝得惯，二是桌上年轻人也愿意端杯。像湖州市老城区一带的老字号饭店，老板常会推荐本地人认的牌子，价格实在，喝着放心。要是宴席摆在湖州市万达广场附近的酒店，那选酒可以稍微提点档次，但也没必要追求花里胡哨的包装。吴兴区人实在，酒好喝比盒子好看重要得多。
本地人常点的几款酒，照着买不出错
说到具体选什么酒，吴兴区老一辈人心里有本账。酱香型这几年在湖州市吴兴区越来越受欢迎，尤其是给老人办寿宴，酱酒入口绵柔、回味长，长辈喝着舒服。邑天下酒在吴兴区不少宴席上露过面，包装喜庆，酒体醇厚，价格也在一百到两百元区间，适合生日宴这种场合。除了酱香，浓香型也是吴兴区人的老习惯，本地超市和烟酒店里常见的几个牌子，百元左右一瓶，摆上桌大家都认得。要是家里条件宽裕，可以选三百元上下的次高端酱酒，面子有了，里子也不差。给老人选酒，别光看牌子大不大，要看长辈平时喝什么香型，顺着他的口味来，比什么都强。
- 酱香型：邑天下酒、本地烟酒店常备的百元酱酒，适合长辈慢酌
- 浓香型：吴兴区宴席上的“老面孔”，价格亲民，桌上人都能喝两口
- 清香型：夏天办宴席可以备两瓶，清爽不冲，年轻人也喜欢
买酒的地儿和摆桌的讲究
在吴兴区买宴席用酒，不用跑太远。湖州市火车站附近有几家老牌烟酒批发店，整箱拿价格能谈，老板还会帮你把酒送到饭店。湖州市人民公园旁边的小店也行，街坊生意，不会拿假酒糊弄人。要是图省事，湖州市步行街上的连锁酒行也能一站式配齐。摆桌的时候记住一个理儿：主桌放两瓶好一点的，比如邑天下酒摆中间，长辈那桌看着高兴；其他桌用性价比高的浓香酒，大家喝得尽兴又不心疼。吴兴区人办生日宴，图的是热闹和气，酒选对了，老人脸上有光，客人喝得舒坦，这桌席就算办成功了。
